Visites de vignobles
&
Ateliers de dégustations
Je vous propose des ateliers ludiques et pédagogiques autour du vin, de la bière, ou des spiritueux
Allant de l'initiation à la dégustation jusqu'à l'accompagnement pour la préparation d'examens
Sur des territoires définis j'organise des balades à vélo avec des étapes gourmandes au sein de vignobles partenaires
De Blaye à Bourg, ou depuis Blaye jusque dans le Médoc
Je vous accompagne aussi dans l'organisation de visites dans les vignobles du Sud Ouest
"La nature est, après tout, le seul livre qui offre un contenu important à chaque page"
JW Von Goethe
Visites & Dégustations au cœur des Terroirs
Les vins que je choisis sont issus de terroirs typiques de notre région. Ma sélection de vignerons se fait dans un éventail large de Vignobles labellisés Bio à minima et parfois en Biodynamie
Je vous invite donc à découvrir avec moi comment ils sont élaborés
Des visites pédagogiques, éclairantes sur la préservation de la Biodiversité. La mise en place de haies bocagères, ou des verges au sein de la propriété
Visites de vignobles
Je vous emmène visiter quelques jolis vignobles dans la région de Bordeaux.
Des Côtes de Bourg à Moulis en Médoc je vous propose 3 parcours, à Vélo ou en trajets classiques.
Initiation à la Biodynamie
Je vous donnerai les clefs d'une dégustation vivante entre Terre & Cosmos
Plus un philosophie de vie qu'une méthode d'agriculture, la Biodynamie se ressent plus qu'elle ne s'apprend
Comprendre la "Phénoménologie de la nature" expliquée par Goethe
Jours Fleurs
Les jours "fleur" sont associés à la constellation de l'air - Gémeaux, Balance et Verseau.
On dit que ces jours sont meilleurs pour la dégustation de vins aromatiques, en particulier les vins blancs aux arômes floraux. Mais il peut aussi être excellent pour les vins rouges plus légers, avec moins de tanins. On peut s'amuser avec de bons pet-nat ou les vins doux en les découvrant encore plus intense que la normale.
Source texte site La pangée
Jours Fleurs
10 Brangette 33710 Bourg
Inscrit au RCS de Libourne 33 Siret 789 944 345
0687875510 / contact@jours-fleurs-vins.fr
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